Le temperature si stanno lievemente alzando, le giornate si allungano, i nostri pescheti si tinteggiano di un florido rosa. Lentamente e soavemente, sta iniziando il periodo della Pesca Saturnia. E noi non aspettavamo altro!
A breve le nostre Pesche Saturnie saranno pronte per essere prese a morsi, dopo ben nove mesi di attesa, tra pochi giorni potremo sentire il loro profumo e godere del loro sapore unico.
Ma non crediate che nel frattempo ce ne siamo stati con le mani in mano, giammai!
Ci siamo presi cura delle nostre piante, abbiamo monitorato ogni singolo pesco e accudito il terreno sottostante con estrema precisione.
Inoltre abbiamo continuato a studiare, progettare e sognare
Intanto che i frutteti seguivano il percorso della natura, incuranti di tutto il resto, noi abbiamo continuato a studiare e la nostra curiosità ci ha portato verso nuove varietà da affiancare alla ormai cara Pesca Saturnia. Volete saperne di più, vero? Fate bene ad essere curiosi perchè ne vedrete delle belle (e buone!), ma sveleremo questa dolcissima novità a breve.
Le foto che vedete vengono direttamente dalle piantagioni di Montecosaro e Porto Potenza Picena. Chi già conosce il nostro gaudente frutto, sa che proprio la prima è la città natale della Pesca Saturnia! Qui, proprio in questo borgo Marchigiano, è nata la … una pesca 100% , la regina delle pesche sotto ogni punto di vista: per il suo dolce sapore, il suo profumo floreale, il basso livello di acidità, il suo colore vivace.
La nostra famiglia, la nostra azienda agricola, la Pesca Saturnia… Nasce tutto da Montecosaro e noi non possiamo che avere questo piccolo centro nel cuore. Nel tempo abbiamo ampliato i nostri confini, certo, ma il cuore, quello rimane fra le radici di questa terra.
Tra le novità del periodo c’è anche l’apertura a breve dei nostri gaudenti Saturnia Lab, e quest’anno ne vedremo (e mangeremo) delle belle! Stiamo tuttora selezionando i ristoranti che avranno l’onere e l’onore di deliziarci a colpi di piatti realizzati con la nostra Pesca Saturnia.
Al via la stagione della nostra amata Pesca, noi siamo pronti a farla arrivare in tutti i migliori punti vendita d’Italia e nelle migliori cucine di ristoranti e locali gourmet.
Ma voi siete pronti a gustarla?
