Pesca Saturnia, la pesca deliziosa e profumata
PRODUZIONE SOSTENIBILE E DI QUALITÀ DI PESCHE PLATICARPE NELLE MARCHE, risultati del progetto PRO-PLAT (PSR Marche)
Si è concluso con il convegno finale di mercoledì 26 luglio il progetto PRO-PLAT: “Produzione sostenibile di pesche e nettarine platicarpe marchigiane di alta qualità” del gruppo operativo IPLAM-innovazione platicarpe
Progetto PRO-PLAT: la Pesca Saturnia al Macfrut di Rimini
“Progetto italo-spagnolo per la produzione sostenibile e ad alta qualita’ di pesche e nettarine piatte” Ridurre l’impatto ambientale nella produzione di drupacee platicarpe, sia con l’introduzione di cultivar resilienti sia
#6 Il Saturnia Lab che profuma di stella e Pesca Saturnia
“Sarà un’esperienza un po diversa rispetto all’anno scorso, quando abbiamo lavorato tanto sulla Pesca nella sua centralità gustandone anche il nocciolo e bevuto un liquore fatto con la stessa. Stavolta
#5 Ricordi di un Saturnia Lab di mezza estate
Oltre a respirare l’aria delle colline maceratesi, c’era l’atmosfera del buon vivere e della genuinità.La Pesca Saturnia è stata un’ottima complice per rendere la prima cena nel pescheto assolutamente Unica!
#4 Saturnia Lab, Mescola e il suo menù gaudente
La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella. / Anthelme brillant-savarin / Civitanova Marche. Metti una sera d’estate
#3 Saturnia Lab, la Pesca Saturnia secondo Rapisarda
“La cucina è diventata un’arte, una scienza nobile; i cuochi sono dei gentiluomini.” / Robert Burton / Chiudete gli occhi. Immaginate di sentirvi già in vacanza e di sentire il profumo della salsedine. Immaginate di
Pro-plat
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